Kaurat

Kauraa viljellään pääosin rehukäyttöä varten, mutta elintarvikekäytön osuus on ollut jo useita vuosia hyvin merkittävää. Vaatimattomana kasvina kaura soveltuu hyvin Suomen karuihin sääoloihin ja kauran viljelyn suhteen Suomi onkin omavarainen.